O objetivo do trabalho foi fazer um levantamento sobre a origem das principais frutas e hortaliças comercializadas nas feiras livres e na Central de Abastecimento (CEASA) de Vitória da Conquista, Bahia, verificando quais são os Estados fornecedores desses produtos hortifrúti bem como avaliar a participação do Estado da Bahia no fornecimento desses produtos para o mercado Conquistense.  A pesquisa foi realizada nas quatro (4) feiras livres e na CEASA do Município, por meio de entrevistas através da aplicação de 100 questionários pré-estruturados (80 na feiras e 20 na CEASA). Foram feitas abordagens aos comerciantes nos próprios locais de trabalho, sendo coletadas informações sobre a origem das hortaliças e das frutas comercializadas na Cidade, onde se pôde obter dados relacionados aos Estados de origem das principais hortaliças e frutas comercializadas na cidade, bem como se esses produtos hortifrúti são adquiridos por esses comerciantes diretamente de seus respectivos produtores ou de atravessadores. Apenas 1% das principais hortaliças das feiras livres são produzidas pelos próprios comerciantes locais e 99% são adquiridas da CEASA municipal. Já as frutas são adquiridas 100% da CEASA. A maior parte das hortaliças é oriunda de outros municípios da Bahia, enquanto poucas frutas, com destaque para a manga, são produzidas no próprio Estado; e os demais produtos hortifrúti são oriundos de outros Estados brasileiros.